【初心者向け】イチゴの育て方をホームセンター社員が紹介します

イチゴは美味しいですし上手く育てれば1度購入するだけで何年も収穫することが出来ますので長く楽しめます。

ただ難しい作物になるので最初は失敗続きになるかもしれません。根気よく育てましょう。

秋に植え付けて翌年の春に収穫することになります。夏になるとランナーと呼ばれるツルを出すので、それが新しい株になります。
※私だと上手くいきましたが全ての人が同じ方法で上手く育てられるかは保証出来ません。群馬県南部での場合になります。

イチゴ栽培の難易度


種から★★★★★
苗から★★★★
種から育てるのは難しいです。基本的には苗から育てる作物になります。苗を購入しましょう。

収穫時期になるとアリがたかるようになるのでアリとの戦いにも勝つ必要があります。
アリというのは美味しいイチゴがわかるので、美味しくなると食べられてしまいます。

おすすめの品種

迷っているなら章姫をオススメします。ここで紹介する4品種のイチゴを同時に育てた事がありますが章姫が1番多くの実がなりました。それに甘みもあり美味しいです。
家庭菜園では章姫がオススメです。
●とちおとめ
王道のイチゴです。めちゃめちゃ美味しいですが育てる難易度は高めです。
●宝交早生
柔らかくて美味しいです。育てやすいです。
●章姫
甘いイチゴを作りたいなら章姫です。
●女峰
育てやすい品種です。初心者にオススメしたいです。

使用する物

黒ポット
イチゴ専用の培養土
土壌酸度計
苦土石灰
牛ふん堆肥
イチゴ専用肥料。なければ8-8-8化成肥料。
クワもしくは耕運機
植え穴作成機

育て方

秋になると苗を植える季節です。そして春の収穫を楽しみましょう。

春と秋の2回収穫が楽しめる四季成りイチゴも出回っていますが味は落ちてしまうので、私は春だけ収穫が出来る1季成りイチゴをオススメしたいです。

ホームセンターに色々な種類の苗が出回るので好きなのを植えましょう。

定植する前に土を中和しておきましょう

植え付けの1週間前に苦土石灰を1平方メートルあたり150gほど畑に入れて、クワや耕運機などを使って、よくかき混ぜます。

苦土石灰を入れる事で土を酸性から中性寄りにする事が出来ます。

土はPH5.5〜6.5(中性〜弱酸性)が理想ですので、苦土石灰をまいたあとに土壌酸度計でPHを測りましょう。

消石灰や有機石灰でも中和する事が出来ますが苦土石灰をオススメします。

なぜなら苦土石灰の中にはカルシウムとマグネシウムが入っているからです。

カルシウムは作物を病気に強くする効果があり、マグネシウムは作物の葉緑素の形成にかかせない効果があります。

土壌を中和しながら、これらを同時に補給出来るので苦土石灰をオススメしたいです。
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堆肥と肥料をまく

植え付けの前に牛ふん堆肥を1坪あたり10kg位まきましょう。そのあとはイチゴ専用肥料を1平方メートルあたり100g位まいてかき混ぜましょう。

牛ふんじゃなくて、とんぷんでも良いですが高価なので安価な牛ふん堆肥をオススメします。

イチゴ専用肥料がなければ、8-8-8化成肥料でも代用出来ます。※あくまで目安なので土の状態によって変わります。
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畑への植え付け

10月頃に苗がホームセンターに出回りますので購入したら畑に定植します。収穫まで半年くらいかかるので根気よく育てましょう。畑は植え付けの2〜3週間前には準備をしておきましょう。

イチゴを植える際はクラウンの位置に注意しましょう。クラウンが土の中に埋まらないように植えましょう。
ランナー(つる)が畝の内側に来るようにして植えます。

30cm間隔で植えつけます。畝を作って植え穴を彫ります。植え穴は手で掘っても良いですし、植え穴を作る道具を使っても良いです。

黒ポットから苗を取り出して穴の中に入れます。高畝にして植えます。元の地面より30cmくらい高くなるように植えるのがコツです。

雑草予防

放っておくと雑草が生えてくるので除草剤をまきましょう。
オススメはラッソー乳剤です。


3坪に1リットル600倍程度に薄めて散布しましょう。それを3坪に1リットル程度の量を散布します。

植付後か定植後(雑草発生前)に散布しましょう。ただし収穫60日前までしか散布出来ませんので注意です。

土壌処理型の除草剤なので、すでに生えている雑草には効果がありません。すでに雑草が生えている場合はラウンドアップマックスロードなどの茎葉処理型の除草剤をまいて雑草を枯らしておきましょう。
そうしてからラッソー乳剤を土の上に散布しましょう。
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マルチング


2月頃になったらマルチを敷きましょう。保温効果と苗を傷めないようにする効果があります。特にイチゴの実が地面につくのを防ぐことが出来ますよ。地面にイチゴの実がついてしまうと病気になったり、腐ったりしてしまうので必ずしましょう。

マルチを苗の大きさに穴を開けます。穴を開けたら、そのまま地面に敷いて土をかけるかマルチ止めを刺して地面に固定しましょう。

ワラを敷いても効果があります。地面が隠れるように敷きましょう。ワラの方が簡単に出来ますが購入すると高価なので、出来れば農家さんから貰いたいですね。
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うどんこ病

イチゴは病に注意が必要です。葉が白い粉のような物に覆われてしまう病気です。この白い粉はカビです。
放っておくと。実にまで感染してしまい収穫が出来なくなって枯れてしまきます。暖かくなる気温が20℃前後の春から秋に発生しやすいです。

発生しやすい作物

キュウリ・イチゴ・カボチャ・ナス、にんじんなど

予防方法

窒素肥料を入れすぎないようにする。日当たりと風通りの良い場所に植える。

コンパニオンプランツ

大麦やポリジ

イチゴにはアブラムシが大敵です。
「大麦」やハーブである「ポリジ」を植えるとアブラムシをイチゴから防ぐ効果があります。大麦やポリジがアブラムシの住処となり、そこにテントウムシやアブラバチなどが来てアブラムシを食べてくれます。

うどんこ病に効果のある薬剤

ベニカグリーンVスプレー


「うどんこ病」といえばサブロール乳剤やパンチョがありますが、この2つは水に溶かして薄めるタイプで、経済的ですが手間がかかり、作り置きできないのが難点なんです。
「ベニカグリーンVスプレー」は殺虫と殺菌の薬がブレンド済のスプレータイプで、治療のほか予防にも使えます。
いちごなら、収穫前日まで使えますし、野菜類のほか、観賞用植物にも使えるので1本あっても無駄にならないです。
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アブラムシ

イチゴの天敵といえばアブラムシです。
発生時期:春〜秋
成虫や幼虫が葉に付いて吸汁してボロボロにします。新葉に寄生すると葉を巻いて萎縮させる。排泄物を多量に排出するため葉が黒くなってしまう。そこに発生するすす病により枯れてしまう。

アブラムシ対策

基本的には防虫ネットを張って虫を寄せ付けないようにします。光の反射を嫌うのでシルバーマルチを張るのも良いです。
木酢液を散布するのも効果的です。

上にも書きましたが「大麦」やハーブである「ポリジ」を植えるとアブラムシをイチゴから防ぐ効果があります。
大麦やポリジがアブラムシの住処となり、そこにテントウムシやアブラバチなどが来てアブラムシを食べてくれます。

アブラムシを駆除できる殺虫剤

モスピラン水溶剤


基本的には4000倍に薄めてジョウロや噴霧器で散布しましょう。収穫前日まで使えます。
アスパラガスとイチゴなどに使えます。
※最大で2回しか同じ作物には使えませんので注意が必要です。説明書をよく読んでから使いましょう。
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アリ

イチゴの天敵といえばアリです。収穫しようと思うとアリに食べられてるんですよね…赤くなると食べられてしまうので対策をしないと収穫量が激減します。

アリ対策

アリは輪ゴムの匂いが嫌いなのでイチゴの周りに輪ゴムを置くとアリを遠ざけることが出来ます。

コンパニオンプランツ

ニンニクを周りに植えることでもアリを遠ざけることが出来ます。

追肥・土寄せ

最初の花が付いた頃に「けいふん」を100gほど散布しましょう。それ以外は2ヶ月おきくらいに散布しましょう。

それと同時に土を茎に寄せておきましょう。何もしないと土が崩れてしまって根っこがむき出しになってしまいます。その際はクラウンを埋めてしまわないように注意しましょう。
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収穫

春になったら収穫です。5月頃になると実が熟すので赤くなったのから摘みましょう。少しでも収穫が遅れるとアリに食べられてしまうので

 

 

 

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