「牛糞と鶏ふんって、どう違うの？」家庭菜園を始めたばかりの頃、私が最初につまずいた疑問です。ホームセンターで肥料コーナーを眺めていると、聞き慣れない「とんぷん」まで登場して、「もうわけがわからない…」と頭を抱えたことを今でも覚えています。 しかも、それぞれの袋には“完熟”“未熟”“有機質肥料”なんて言葉も書いてあって、正直どれを選べばいいのか全く分かりませんでした。 当時の私は「なんとなく安かったから」と鶏ふんを買ってトマトに使ったのですが、これが大失敗。においが強く、近所から苦情が来てしまい、しかも肝心 ...