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牛糞・とんぷん・バーク堆肥・鶏糞・ペレット鶏糞の違いを元ホームセンター店長が解説!

堆肥

「牛糞と鶏ふんって、どう違うの?」家庭菜園を始めたばかりの頃、私が最初につまずいた疑問です。ホームセンターで肥料コーナーを眺めていると、聞き慣れない「とんぷん」まで登場して、「もうわけがわからない…」と頭を抱えたことを今でも覚えています。

しかも、それぞれの袋には“完熟”“未熟”“有機質肥料”なんて言葉も書いてあって、正直どれを選べばいいのか全く分かりませんでした。

当時の私は「なんとなく安かったから」と鶏ふんを買ってトマトに使ったのですが、これが大失敗。においが強く、近所から苦情が来てしまい、しかも肝心のトマトの実付きもいまひとつ…。

調べてみると、肥料には「向き・不向き」がしっかりあって、ただ安いとか有名だとかで選ぶと、かえって土をダメにしてしまうこともあるんですね。

でも逆に言えば、それぞれの特徴さえ理解していれば、野菜の育ち方が劇的に変わります。私もその後は牛ふんやとんぷんをうまく使い分けるようになり、今では家庭菜園の収穫量も安定してきました。

この記事では、初心者が特に混乱しやすい「牛ふん・鶏ふん・とんぷんの違い」について、元ホームセンター店員の視点からわかりやすく整理しています。

なんとなく選んで「育たない」「臭いがキツい」「虫がわいた」なんてことにならないように、この記事を読んでから選んだほうが絶対に後悔しません!

この記事を読んでわかること

  • 牛ふん・鶏ふん・とんぷんの基本的な違いと特徴
  • それぞれの肥料が向いている野菜や使い方のコツ
  • 「完熟」と「未熟」の違いと、それぞれの注意点
  • 臭いや虫など、初心者が見落としがちなリスク
  • 自分の畑に合った堆肥の選び方と活用術

「よく分からないから…」と適当に選ぶと、せっかくの家庭菜園が台無しに。
このままだと、時間もお金も無駄になるかもしれません。
でも、この記事を読めば安心して“自分に合った肥料選び”ができるようになりますよ。

牛糞・とんぷん・バーク堆肥・鶏糞・ペレット鶏糞の違い

堆肥

種類 人気 価格 肥料効果 土壌改良効果 植え付けまで 匂い
牛糞堆肥 堆肥 高い 安い 普通 高め 1週間程度 普通
とんぷん堆肥 堆肥 普通 高め 高め 高め 1週間程度 普通
バーク堆肥 堆肥 普通 高い ほぼなし 高い 1週間程度 ほぼなし
鶏糞 肥料 高い すごく安い 高い ほぼなし 1週間程度 多め
ペレット鶏糞 肥料 普通 高め 高い ほぼなし 1週間程度 普通

使い分けの一例

  • 肥料として使うなら「鶏糞」
  • 「ペレット鶏糞」は「鶏糞」の匂いが少ないタイプ(ほぼ同じ成分)
  • 堆肥は「牛糞堆肥」
  • 果樹の堆肥は「とんぷん堆肥」
  • 土壌改良したい・肥料成分はいらない堆肥なら「バーク堆肥」
  • マルチングしたいなら「バーク堆肥」

ホームセンターで売れるのは鶏糞と牛糞堆肥です。

牛糞堆肥を土に混ぜて土壌を改良し、鶏糞をまいて栄養補給するという人が多いです。

肥料・堆肥の違い

堆肥

種類 人間だと 詳細
肥料 食べ物 作物の栄養補給
堆肥 酸素や日光 作物が育ちやすい環境を整備

肥料を入れると栄養補給が出来るので作物が大きくなります。ただ微生物や有機物は増えません。

堆肥を入れると微生物や有機物が増えて、作物にとって育ちやすい環境になります。「ミミズが多いのは良い畑」と言われているのはこのためです。

管理人
管理人
肥料と堆肥をバランスよく配合するのが土作りの鍵です

1番人気の堆肥
「牛糞堆肥」

評価
人気 高い
価格 安い
肥料効果 普通
土壌改良効果 高め
植え付けまで 1週間程度
匂い 普通

一般的な堆肥です。有機栽培にも使えます。どの堆肥をいれるか迷ったら牛ふんにしましょう。

土壌改良剤として使われます。保水性や保肥性も高く、肥料成分も少し入ってます。

牛の糞なので臭いと思われがちですが、熟成した牛糞堆肥の臭いはほとんどありません。

牛小屋の近くって臭いですよね?あれは熟成していない牛糞なので臭いのです。キチンと熟成してあれば匂いはほとんどしません。

ホームセンターの牛ふんの価格はこちらで紹介しています。
【おすすめ】全国ホームセンターの価格を比較してランキングにしてみました。1番安いのはここです!大型・小型・売上高は関係無しのガチンコ対決です

果樹を植えるなら
「とんぷん堆肥」

評価
人気 普通
価格 高め
肥料効果 高め
土壌改良効果 高め
植え付けまで 1週間程度
匂い 普通

豚の糞から作られている堆肥です。リン酸が多く含まれているので実をつける作物に効果があります。

色は黒っぽくなっているのが完熟している証拠なので、中身が見えていたら黒っぽいのを選びましょう。

土壌改良効果が1番高い
「バーク堆肥」

評価
人気 普通
価格 高い
肥料効果 ほぼなし
土壌改良効果 高い
植え付けまで 1週間程度
匂い ほぼなし

木の皮を発酵させた堆肥です。肥料成分はほとんど無いのですが、土壌改良効果はバツグンに高いです。

しかも土に分解されにくいので効果が長続きします。

ただ値段は高め。

よく似た物に腐葉土・バークチップがありますが、原料が違います。

  • 「バーク堆肥」は木の皮を発酵させたもので炭素が多く含まれている。
  • 「腐葉土」は落ち葉を発酵させたもの。窒素が多く含まれている。
  • 「バークチップ」は木を細かく砕いたもの。

バーク堆肥のメリット・デメリットを元ホームセンター店長が解説!おすすめの使い方も

1番人気の肥料
「鶏糞」

評価
人気 高い
価格 すごく安い
肥料効果 高い
土壌改良効果 ほぼなし
植え付けまで 1週間程度
匂い 多め

人気があって安いです。
肥料で迷ったら鶏ふんを買いましょう。鶏ふんなら15kgで130円くらいで買えます。

たまに濡れたようになっていたり、白くカビが生えたようになっている鶏ふんもありますが、特に問題ありません。

ホームセンターの鶏ふんの価格はこちらで紹介しています。
【おすすめ】全国ホームセンターの価格を比較してランキングにしてみました。1番安いのはここです!大型・小型・売上高は関係無しのガチンコ対決です

鶏糞より匂いが少ない
「ペレット鶏糞」

評価
人気 普通
価格 高め
肥料効果 高い
土壌改良効果 ほぼなし
植え付けまで 1週間程度
匂い 普通

鶏糞の価格より高価ですが、鶏糞と中身は一緒です。

形が均一にしてあるので機械でまきやすく、作物の品質管理に役立ちます。

品質管理を厳格にしたい有機栽培をしている企業や、機械でまいている農家さんが買うことの多い商品です。

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