「窒素肥料ってどれを選べばいいの？」――園芸コーナーで何度もそう聞かれました。私は元ホームセンター店長として、何百人もの家庭菜園ユーザーや農家さんに肥料を案内してきましたが、実は“窒素肥料”と一口に言っても性質や使い方はまったく違うんです。 例えば、「すぐに効いてほしいから尿素を使ったけど、葉ばかり茂って実がつかない…」「魚かすが良いって聞いて買ったけど、ニオイがきつくてご近所に気を使う…」そんな相談をたくさん受けてきました。 間違った窒素肥料を選ぶと、野菜が育たなかったり、病害虫が増えたり、さらには土壌 ...